Bummel durch die Rosenstadt und Geniessen im Schoggiland
Wer kennt sie nicht, die feine Schokolade aus dem Glarnerland. Erhältlich in allen Formen und Geschmäckern. Der Besuch bei Läderach war genauso ein Erlebnis wie zuvor der Bummel durch die Rosenstadt am Zürichsee.
In der Schweiz gib es zwei Städte, die wegen ihren Rosen bekannt sind. Bischofszell und Rapperswil. Die Stadt am Zürichsee wird liebevoll auch Rappi genannt. Von Mai bis Oktober blühen hier die wunderschönen Blumen. Wir besuchten die beiden Rosengärten in der Nähe des Kapuzinerklosters. Ein wunderbarer Duft begleitete uns im Rosengarten. Angeblich sollen in Rappi an die 20 000 Rosen blühen.
Einige wollten Rappi von oben begutachten und stiegen die steile Treppe hinauf zum Schlosshügel. Die Anstrengung hat sich gelohnt. Die Sicht auf die Stadt und die beiden Inseln im Zürichsee war einmalig. Übrigens, eine der beiden Inseln ist die Ufenau, sie gilt als grösste Insel der Schweiz.
Nach dem Mittagessen, inmitten von Rapperswil, stand ein weiteres Highlight auf dem Programm. Der Besuch im «Home of Läderach». Uns wurde Schritt für Schritt erklärt, wie die Götterspeise hergestellt wird. Wir durften die Köstlichkeit probieren und am Schluss war Kreativität gefragt, denn jeder von uns dekorierte ein Schoggiherz mit beispielsweise karamellisierten Nüssen oder getrockneten Früchten. (hem)